Lad os spise noget lækkert sammen – onsdag 16. maj 2018

Så var det igen køkkendag for de madglade seniorer, der, inden de som sædvanligt med krum hals kastede sig over tilberedningen af dagens menu, fik besøg af skolens nye direktør Anne-Birgitte Agger (Gigger).

Menuen:

  • Ovnbagt pigvar a la Peter
  • Kalvemedaljon Rossini med let sauterede grønne og hvide aspargessnitter, haricots verts, mangetoutærter, ovnbagt tomat og sauce demi glace
  • Jordbær i appelsin og hyldeblomst med hyldeblomstsabayonnesauce